Těsto

How to Make Delicious Pie Crust | Pie Recipe | Allrecipes.com – YouTube
hodně hodně uhňácat rukou a přidávat vodu – musí být měkké a nepraskat

Náplň

špenát:
Spinach Quiche Recipe (allrecipes.com)

cibule:
https://everydaypie.com/caramelized-onion-quiche/

1-2 vaničky šunky na kostky (dacello)
5 velkých cibulí (1 z nich osmažená nasucho na dekor)
1 kelímek smetany ke šlehání (30% – modrý)
4-5 vajec
celej pytlík sýru Grana Padano